Записаться на приём
background

Диетические рекомендации для снижения веса

Диетические рекомендации для снижения веса

Единственный способ снизить массу тела - обеспечить превышение энергетических затрат над калорийностью питания. Сохраняйте себе в копилку ипретворяйте в жизнь: 

Стол 8.  Уменьшение энергоценности за счет легкоусвояемых углеводов, частично жиров, при нормальном содержании белка. Ограничение поваренной соли и возбуждающих аппетит продуктов и блюд. 

Назначается сбалансированное питание с ограничением калорийности на 500-1000 килокалорий в день.  На фоне основного рациона проводят 1-2 раза в неделю разгрузочные дни, их калорийность 700-900 килокалорий в сутки.  

Кратность приема пищи 5 раз в день. В зависимости от продуктов выделяют разгрузочные дни:  

  • яблочные (1.5 килограмма яблок), 
  •  арбузные (1,5 кг арбуза),  
  • овощные (1-2 кг салата из свежих овощей),  
  • творожные (300-400 грамм обезжиренного творога),  
  • картофельные (1 кг печеного картофеля).

Регулярность приема пищи - важный составляющий компонент программы по снижению веса. Пятиразовый режим питания включает завтрак, обед, ужин, полдник, второй завтрак.  Завтрак- 20%  суточной калорийности, 2-й завтрак- 10%, обед- 35-40%,  полдник 10-15%,  ужин 15-20%. Т. е примерно  60%  калорийности приходится на первую половину дня. Минимальный промежуток между едой 1.5-2 часа.  Последний прием пищи желательно до 19 часов.  

Про жиры: чрезмерное употребление жиров - критический фактор возникновения ожирения.  Ограничение употребления жиров до 30-40 грамм в сутки или 25-30%  суточного калоража - ключевое звено пищевой коррекции ожирения. Доля животных жиров не более 10% из них. В условиях ограничения жиров 55-60% суточного калоража обеспечивается за счет сложных, медленноусвояемых углеводов:  злаки, корнеплоды, бобовые. 

 Углеводы :  исключаются или существенно ограничиваются легкоусвояемые углеводы: сахар, конфеты, мороженое, варенье, кондитерские изделия, лимонад.

Белки:  средняя потребность в белке 0,8-1 грамм на 1 кг массы тела, зависит от физической активности и пола. За счет белка обеспечивается 10-15 процентов калорий в сутки.  50 % поступает с продуктами  животного происхождения : мясо, рыба, яйца, молоко.  50%- растительного происхождения, а именно: орехи, бобовые.  Красное мясо рекомендуется не больше 2-х раз в неделю.  В остальные дни  - мясо курицы, индейки, кролика, рыбы.  Молоко рекомендуется с жирностью 1,5%, сыры с пониженной жирностью (брынза, адыгейский, сулугуни).  

 

Пищевые волокна:  важно достаточное количество пищевых волокон в рационе -25-30 грамм клетчатки.  Его обеспечивает употребление растительной пищи :  цельно зерновые крупы, фрукты, овощи, бобовые, отруби (пшеничные, рисовые, овсяные).  Отруби употребляют,  начиная с одной ложки 3 раза в день, постепенно доводят до 3-6 столовых ложек в день. Их заваривают крутым кипятком, настаивают час и добавляют в каши, фрукты, супы и гарниры. Суточный прием жидкости не менее 1,5 литров.  

Овощи и фрукты необходимо употреблять 5 порций в день.  Они обладают небольшой калорийностью, содержат много витаминов, микроэлементов, антиоксидантов. Лучше употреблять их из разных цветовых групп: белой, зеленой, желто-оранжевой, красной, фиолетовой.  

Важный компонент лечебной программы при ожирении  физическая нагрузка.  Она повышает эффективность диеты, тренирует сердечно -сосудистую систему, дыхательную, улучшает метаболизм. На первом этапе, это 30-45 минут, аэробной физической нагрузки умеренной интенсивности 3 -5 раз в неделю. Постепенно можно увеличивать нагрузку до 60 минут. Для больных с гиподинамией начинать с 10-15 минут нагрузки, доводя до 30 минут в день. Критерий оптимальной нагрузки: легкая одышка, увеличение ЧСС не более 70% от исходного,  хорошее самочувствие, отсутствие атипичных реакций на нагрузку. В свободное время рекомендовано избегать пассивного отдыха, такого как компьютерные игры, просмотр телевизора. 

 

 

 

Врачи
Кузьмина Ирина Федоровна

Кузьмина Ирина Федоровна

Ольга Алексеевна Дорогова

Ольга Алексеевна Дорогова

Сидоренко Елена Валерьевна

Сидоренко Елена Валерьевна

Елена Владимировна Кукес

Елена Владимировна Кукес

Деева Лидия Александровна

Деева Лидия Александровна

Татьяна Владимировна Горевая

Татьяна Владимировна Горевая

Светлана Алексеевна Карпова

Светлана Алексеевна Карпова

Наталья Юрьевна Королева

Наталья Юрьевна Королева

Жаркова Ольга Юрьевна

Жаркова Ольга Юрьевна

Ольга Геннадьевна Захватаева

Ольга Геннадьевна Захватаева

Асмик Вазгеновна Вартанян

Асмик Вазгеновна Вартанян

Марина Александровна Шатова

Марина Александровна Шатова

Наталия Николаевна Воробьёва

Наталия Николаевна Воробьёва

Елена Николаевна Купенко

Елена Николаевна Купенко

Васильева Марина Владимировна

Васильева Марина Владимировна

Наира Григорьевна Хачатрян

Наира Григорьевна Хачатрян

Вакансии

Вакансии

Статьи
Осторожно, оральные контрацептивы
Осторожно, оральные контрацептивы
Осторожно, оральные контрацептивы

25 лет назад мировые фармацевтические компании стали рассматривать Россию в качестве перспективного рынка. Благодаря этому в нашей стране началось активное внедрение в том числе оральных контрацептивов (ОК).

Диета при артериальной…
Диета при артериальной гипертензии
Диета при артериальной гипертензии

Правильное питание при артериальной гипертензии является частью лечебной программы.

Лечение детских страхов
Лечение детских страхов
Лечение детских страхов

Очень интересный обзор на тему детских страхов от невролога и классического гомеопата Натальи Николаевны Воробьевой.

Случаи
Тики у детей
Тики у детей
Тики у детей

Эта статья об эффективности гомеопатического лечения тиков у детей. Мы расскажем об одном мальчике, и надеемся, что этот случай будет интересен для родителей детей, страдающих этим заболеванием.

Два случая экстренной…
Два случая экстренной гомеопатической помощи
Два случая экстренной гомеопатической помощи

Предлагаем Вашему вниманию два случая, в которых гомеопатическое лечение было назначено в экстренных ситуациях и эффективно и быстро помогло с ними справиться.

Гомеопатия и животные
Гомеопатия и животные
Гомеопатия и животные

Часто в помощи гомеопата нуждаются не только люди, но и животные. И правильно подобранный гомеопатический препарат работает быстро и эффективно.